MA.MAISON | Restaurant & chambres d’hôtes - Guémar

Melanie-Jane Mueller

Une magnifique découverte

Ce restaurant italien, niché dans une vieille bâtisse entièrement rénovée par ses propriétaires, est un véritable bijou. La carte raffinée met en avant des recettes authentiques, transmises de grand-mère en petit-fils, revisitées avec talent, comme le tiramisu du chef qui nous a émerveillés. Les plats sont succulents, chaque bouchée est un voyage en Italie. Le jeune couple talentueux à la tête de cet établissement offre un service chaleureux et attentionné, qui nous a fait sentir comme chez nous. Une adresse incontournable pour les amoureux de la cuisine italienne !

Stephanie Zwingelstein

Ça reste une jolie découverte!
Les plats sont très bons et très savoureux.
Le service est un peu long, et le restaurant assez bruyant.
A noter le manque de chaleur à notre accueil ainsi que tout au long de notre repas.
Un restaurant est choisi pour la qualité de ses mets mais également pour l’expérience client qu’on lui propose. Il reste un effort d’empathie sincère à mettre en place pour la suite .

David Boursin

J’ai eu la chance d’obtenir une table pour l’ouverture du restaurant et je ne regrette pas d’y être allé les yeux fermés!
Après un accueil très chaleureux, nous avons apprécié un excellent verre de prosecco accompagné de quelques taralli au fenouil qui présageait très bien de la suite.
Le menu Marconi en 4 plats n’a vraiment ps déçu. Une entrée en matière avec un scampi très généreux et cuit à la perfection a permis de réveiller mes papilles pour enchaîner sur une très bonne carbonara. Le goût de l’Italie était vraiment là. Pour avoir goûté celle de Luciano Monosilio à Rome, le chef n’a vraiment pas à rougir au contraire, j’ai trouvé celle-ci bien meilleure. La saltimboca d’agneau accompagnée de son jus, d’une parmiggiana délicieuse servie dans un petit plat en fonte qui l’a gardée bien chaude, et d’une espuma de pommes de terre était vraiment goûteuse. Nous avons terminé avec une panacotta très rafraîchissante.
Le tout était accompagné de vins italiens qui faisaient plaisir à déguster. Le limoncello en fin de repas est un des meilleurs que j’aie pu goûter.
Ce premier service augure bien pour la suite. Je ne peux que recommander et revenir au plus vite.
Bon courage à l’équipe de MA.MAISON pour le défi qu’ils ont relevé!

christelle dubois

Jeune chef belgo-italien
Cuisine italienne raffinée et goûtue.

Nous avons opté pour le menu 4 services à 47 eur.

Scampis piquants
Pâtes carbonara
Agneau
Et enfin une pana cota fruits exotiques

Tout était parfait et nous avons terminé sur un coup de cœur au dessert !

Nous avons eu la chance de pouvoir réserver pour le week-end d’ouverture de ce restaurant et chambre d’hôte.

Nous y retournerons !

Slo' Mrsch

Nous avons découvert cette adresse pépite lors du dîner du Nouvel An. Menu unique qui a ravi nos papilles et nos estomacs. Les mets sont savoureux, élégamment dressés. La salle est agréable, le service souriant et léger, on s'y sent bien, .. comme à la maison finalement.
En arrivant, la sensation d'entrer dans une propriété privée, dans une maison, nous a séduit. Ma.maison est tenu par des propriétaires accueillants et passionnés. Nous reviendrons sans hésiter pour découvrir la carte aux saveurs italiennes.

alexandre lehn

Expérience mitigée au restaurant " ma maison ".
La décoration et le cadre du restaurant ne laissent pas indifférent mais dès le début nous nous sommes sentis moins à l'aise alors que le restaurant se veut plutôt chaleureux.
Une table de 8 s'est apparemment trop et nous n'avons pas eu le droit aux suggestions, menu imposé... Nous avons senti que la serveuse était irritée d'avoir une tablée aussi grande... "Je me déplace cela vous évitera de crier" nous a-t-elle dit. ... En fait c'est juste que le restaurant est bruyant... Et puis après tout on vient manger dans un italien!
Pour le côté cuisine, la qualité et le goût y sont mais par contre il ne faut pas avoir trop faim... Et ne pas être trop pressé, plus de 3 heures et nous n'avons pas pris de supplément limencielo ou café, ni attardé a bavarder.
A la fin, nous avons été invité à donner notre avis, nous aurions dû nous abstenir... A priori, nous étions les premiers à nous plaindre de la quantité... Le restaurant vient d' ouvrir, question longévité on repassera...
Pour finir, le rapport qualité prix est excessif même si il n'y a rien a redire sur la qualité des produits et des plats, les ingrédients sont bon marché et surtout en quantité minimaliste, nous sommes vraiment resté sur notre faim... Dommage.

Sandra Lincks

Une découverte et un voyage culinaire en italie : scampi avec une sauce tomate juste bien épicée, puis pâtes façon carbonara juste parfaites. Puis agneau au jus de viande, espuma de pommes de terre et petite cocotte de légumes aux saveurs de l'italie. Le tout arrosé d'un chianti fantastique. Et limoncello absolument délicieux.
Accueil et service au top, sourires et explications qui rajoutent un plus au bonheur de cette soirée dans ce restaurant que nous conseillons les yeux fermés. Sandra et Benoît

JOYCE KOCHER

Merci pour ce superbe moment!
Accueil au top, la cuisine est raffinée et incroyablement savoureuse, des saveurs d’Italie pleins les papilles ?

Côté hôtellerie de la literie de qualité, chambre décorée avec beaucoup de goût et très agréable!

Je recommande vraiment à ceux qui aiment les bonnes tables!